Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Пържено филе от риба скорпид

Пържено филе от риба скорпид

AneliaStefanovaAneliaStefanova
Иноватор
2692k7721k5
Пържено филе от риба скорпид
Снимка: AneliaStefanova
1 / 3
13/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • скорпид - 1 кг
  • брашно - 100 г
  • царевичен грис - 50 г
  • сол - 1 щипка
  • черен пипер - 1 щипка
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно отстраняваме отровните шипове на скорпида с помощта на ножица за пиле.

Махаме кожата, почистваме от вътрешностите и измиваме филетата.

Всяко рибно филе разделяме на две половини по дължината на гръбнака.

Смесваме брашното, гриса, солта и черния пипер и овалваме всяко филе.

Пържим в загрята мазнина много кратко време, тъй като рибните филенца са тънки и стават много бързо.

Отстраняваме излишната мазнина като вадим готовата пържена риба върху кухненска хартия.

Лесна рецепта за вкусно ястие от пържено филе от риба скорпид!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: