Начин на приготвяне
Чукваме яйцата в купа и разбиваме със захарта. Добавяме кондензираното мляко, прясното мляко, солта, захарта, сухата мая, лимоновия сок и ванилията.
Омесваме тесто и го увиваме в тензух. Пускаме го в тенджера с вряща вода и го оставяме, докато изплува отгоре.
След това изваждаме готовото парено тесто и го премесваме наново с олиото. Оформяме топки и ги топваме от едната страна в захар.
Подреждаме нашите захаринки в тава върху хартия за печене.
Печем лесните курабийки на 180 градуса 20 минути като внимаваме да не се препекат.
Имаме вкусни захаринки от парено тесто!
