Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баклава»Любима домашна Баклава

Любима домашна Баклава

Любима домашна Баклава2 / 2
13/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
3 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
53 мин.
Порции
10
"Най-вкусната домашна баклава - ще опитате ли да я приготвите"

Необходими Продукти

  • За сиропа
  • захар - 1 кг
  • вода - 1 л
  • За баклавата
  • кори за баница - 1 пакет фини точени
  • орехи - 2 ч.ч.
  • краве масло - 200 г
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяне:

Първо, направете захарния сироп, като в тенджера сложите водата и захарта.

Оставете на котлона да ври на средна температура до получаване на гъст сироп.

След като е готов, го оставете да изстине. Разтопете маслото.

В хубаво намазнена тава сложете 5 бр. кори, след което намажете равномерно с масло и поръсете с част от орехите.

Отгоре наредете още 5 бр. кори, пак масло и орехи и така до края (разпоредете си орехите, така че да ви стигнат за 3 реда).

Нарежете баклавата и я залейте със 150°C разтопено масло.

Загрейте фурната на горен и долен реотан на 160-170°C и печете за около 40-50 мин и до получаване на кафяво-златист цвят.

Извадете я от фурната и я залейте със студения сироп.

Когато класическа баклава се охлади, я оставете в хладилника за около 12 часа, след което може да ѝ се насладите.

Надявам се рецептата за тази домашна баклава да ви хареса, споделете мненията си.

Приятен апетит! ❤️

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: