Хляб с маслини без месене

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Иноватор
494
6k
1k
1k
3
31/08/2020
"Намерихме ви занимание за уикенда - хляб с маслини, дори не се изисква месене "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
19 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо397
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена19

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • вода - 300 мл
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • мая - 15 г от кубче
  • маслини - 100 г черни без костилките
  • пшеничен грис - шепа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За този хляб без месене разтворете маята в топлата вода с 1 ч.л. захар. Пресейте брашното.

Излейте водата с разтворената мая, добавете 2-3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица сол и нарязаните на половинки маслини.

С дървена лъжица объркайте сместа, докато получите гладко тесто.

Поръсете го с шепа пшеничен грис. Застелете форма с откопчаващ се ринг 24 см с парче хартия за печене.

Изсипете тестото в нея и с остър нож направете няколко прореза.

Покрийте формата с парче найлон и кърпа. Оставете на топло, докато удвои обема си.

Втасалият хляб изпечете на 200°C в предварително загрята фурна до приятен загар.

Да ви е сладко с този хляб с маслини без месене!

Механично метално сито за хубаво тесто-6%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар