Начин на приготвяне
Поставете тиквените семки в кухненски блендер и ги скълцайте за 30 секунди. Добавете лука, зелените подправки, чесъна, зехтина, 2 с.л. лимонов сок, подправките и брашното от елда и ги пюрирайте за 1-2 минути в блендера.
Извадете сместа в подходяща купа. Ако ви се струва твърде рядка, може да добавите още 1 с.л. брашно от елда. С навлажнени ръце откъсвайте по малко от сместа и оформете топчета с големината на орех.
Подредете оформените топчета върху намазнена хартия за печене и запечете в загряна на 180 градуса фурна за 15-20 минути, докато придобият златист цвят.
Коментари
Рецептата ми харесва и ще я изпробвам утре.
благодаря