Начин на приготвяне
В подходяща купа се смесват подправките с разтопеното масло и разтопения мед. Към тях се прибавят ребрата и се объркват добре в медената марината.
След като всичко е добре смесено, се покриват с фолио и се оставят в хладилника за 3-4 часа, за да може месото да се напои и придобие приятен вкус.
Ребърцата се подреждат в подходяща тава и се заливат с марината, в която са престояли.
Доливат се 50 мл бира и се покрива с фолио. Слага се да се пече на 180 градуса до готовност.
Сервират се топли със салата.
Медените свински ребърца с бира и масло на фурна са готови.
