Начин на приготвяне
Лещата се измива. Налива се вода в тенджера да се покрие. Кипва се и тази вода се изхвърля.
Зеленчуците се нарязват на дребно. Месото се нарязва на кубчета.
Всичко се запържва, докато месото побелее. Прибавя се червеният пипер и подправките.
Лещата се прехвърля в тава за печене и се изсипват запържените зеленчуци.
Налива се вода да се покрие сместа и се разбърква.
Лещата на фурна се пече до готовност на всички продукти.
Накрая леща с месо и билки на фурна се поръсва с пресен магданоз.
