Начин на приготвяне
Всички продукти смесваме в дълбока купа.
Оставяме си единия жълтък. Омесваме меко тесто.
В тава си слагаме хартия за печене. Взимаме от тестото топчета, оформяме ги и подреждаме в тавата, като оставяме разстояние между тях.
Разбиваме жълтъка с малко вода и ги намазваме.
Поръсваме ги със захар и печем курабийките в предварително загрята фурна до-готовност.
Готовите снежни коледни курабийки охлаждаме, подреждаме в чиния и поръсваме обилно с пудра захар.