Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Солена Торта»Разкошна новогодишна картофена торта

Разкошна новогодишна картофена торта

Разкошна новогодишна картофена торта
Снимка: Теодора Мещерова
1 / 5
31/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • картофи - 2 кг
  • кисели краставички - 1 буркан
  • печен пипер - 1 буркан червен
  • яйца - 5 бр.
  • майонеза - 1 буркан
  • моркови - 2 бр.
  • масло - 125 г
  • прясно мляко - 250 мл
  • чубрица - 2 ч.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • салам - 200 г хамбургски
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, морковите и яйцата. Киселите краставички настържете, а печените чушки нарежете на дребно.

След като яйцата и морковите са се сварили, настържете и тях.

Сварените картофи обелете и пасирайте или намачкайте с вилица.

Добавете маслото, млякото и подправките и разбъркайте хубаво.

Хамбургския салам нарежете на ивички.

На дъното на форма за торта с диаметър 24 см, сложете от пюрето, разстелете хубаво с шпатула и сложете настърганите яйца.

Следва майонеза, след това отново пюре, после кисели краставички, след това майонеза. Следва отново пюре, салам, печен пипер и малко настъргани моркови. Украсата на празничната солена торта е по избор.

Аз сложих останалото пюре отгоре и добавих краставички и моркови. Всичко е въпрос на въображение!

Оставете тортата да стегне за няколко часа в хладилник, а най-добре и за една нощ.

Минете по ръба с остър нож и внимателно откопчайте ринга. Поднесете с чаша изстудено вино.

Добър апетит и весели празници!

Забележка: Тази торта може да се направи и с други продукти. Можете да импровизирате, с каквото разполагате у дома!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: