Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Качамак»Запечена полента с бурата и прошуто

Запечена полента с бурата и прошуто

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Запечена полента с бурата и прошуто
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
17/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Порции
8
"Нещо простичко и много апетитно - полента, запечена с бурата и прошуто"

Необходими Продукти

  • за полентата
  • вода - 1 л
  • царевично брашно - 8 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • за гарниране
  • прошуто - слайсове
  • бурата
  • сусам
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера налейте 1 л вода. Изсипете 8 супени лъжици царевично брашно, овкусете с 1 чаена лъжичка сол и поставете тенджерата на умерено загрят котлон.

Започнете да бъркате полентата, докато се отдели от стените на съда или за около 30 мин.

Готовата полента изсипете в тава и подравнете добре. Оставете я за няколко часа да стегне добре. Нарежете полентата на парчета.

Загрейте грил тиган и изпечете парчетата за по няколко минути на страна. Наредете ги в голяма чиния.

Поднесете със запечена полента с бурата и прошуто поръсена със сусам и резени прошуто крудо.

Чудесно предястие!

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: