Начин на приготвяне
Измийте добре ушите, ако е необходимо ги обгорете, за да не остане четина.
Сложете ги в тенджера под налягане, добавете сол и на бавен огън сварете за около 2 часа.
След като е готово за консумиране подлучете с чесън и оцет.
Измийте добре ушите, ако е необходимо ги обгорете, за да не остане четина.
Сложете ги в тенджера под налягане, добавете сол и на бавен огън сварете за около 2 часа.
След като е готово за консумиране подлучете с чесън и оцет.