Начин на приготвяне
Пресейте брашното в плитък съд, прибавете размекнатото масло, изварата и солта. Замесете меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 3-4 см.
Нарежете кората на малки квадратчета, поставете във всяко едно по лъжичка конфитюр, прегънете и притиснете краищата.
Готовите кифлички се нареждат в тава и се изпичат в много силна фурна. Още топли се овалват в размесена с ванилията пудра захар.
