Начин на приготвяне
Първо, ягодите трябва да се измият добре, ако подозирате, че са напръскани, можете също да ги минете през вода, към която предварително сте добавили сода за хляб.
След това почистете ягодите от дръжките.
Поставете ягодите в тенджера и ги намачкайте грубо с ръчен пасатор.
Поръсете със стевия и ги варете на умерен огън.
Разбърквайте от време на време и отстранявайте пяната.
Варете ягодите за половин час, след това изсипете кокосовото масло.
Варете сладкото за диабетици още 5 минути.
Изсипете готовото сладко от ягоди в буркани.
Дръжте на тъмно и хладно място ягодовото сладко със стевия и кокосово масло.
