Маринован чернокоп на скара
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Риба»Печена Риба»Маринован чернокоп на скара

Маринован чернокоп на скара

Маринован чернокоп на скара
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
31/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4
"Ако сте почитатели на рибните деликатеси, си пригответе маринован чернокоп на скара"

Необходими Продукти

  • чернокоп - 1 кг
  • зехтин - 1 к.ч.
  • бяло вино - 1/2 к.ч.
  • чесън - 2 скилидки
  • лимон - 1/2 бр. сока
  • дафинови листа - 1 листо натрошени на малки парченца
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • сол - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В широк и дълбок съд смесваме всички съставки, като чесъна го пасираме.

Почистваме си рибата от вътрешностите, като оставяме главите.

Нареждаме си я в съда и поливаме с готовата марина.

Това количеството е достатъчно за 1 килограм риба.

Оставяме да престои 1 час, като изтече половин, обръщаме от другата страна.

Включваме си скарата, намазваме я със мазнина и оставяме да се загрее.

Когато е готова, нареждаме рибата.

Печем апетитната риба на скара и от двете страни до готовност.

Поднасяме маринован чернокоп на скара с резен лимон.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: