Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Зимна залата от нарязани шарени домати

Зимна залата от нарязани шарени домати

НикиНики
Гуру
8016k3k4k4
Зимна залата от нарязани шарени домати
Снимка: Ники
1 / 4
04/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
130 мин.
Порции
10
"Зимата наближава, така че е време да помислим за такива зимни салатки"

Необходими Продукти

  • червени домати - 1.500 кг
  • кафяви домати - 1.500 кг
  • зелени домати - 3 кг
  • пипер - 2 кг червен
  • чесън - 2 глави
  • чушки - люти (по - желание)
  • магданоз - 2 връзки
  • олио - 1 ч.ч.
  • сол - 3 1/2 с.л.
  • захар - 2 1/2 с.л.
  • оцет - 10 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите измиваме, почистваме задната част и срязваме на две.

Нарязваме ги на филии, пипера режем на ленти.

Чесъна начукваме в хаванче, магданоза нарязваме на ситно.

Нарязваме си на ситно лютите чушки.

Смесваме всички продукти за зимната салата, добавяме олиото, солта, оцета.

Разбъркваме добре всички продукти за нашата доматена салата.

Пълним бурканите и разливаме останалия сос.

Зимната залата от нарязани шарени домати може да издържи на хладно, ако искате да я запазите за по-дълга време, стерилизирате бурканите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: