Начин на приготвяне
Сложете маслото в тигана да се разтопи и добавете ситно нарязания лук и чесъна. Когато лукът омекне, добавете нарязана панчета.
Междувременно пригответе спанака. Измийте спанака и го блендирайте на по-едро. Сложете ориза да се вари.
Добавете блендирания спанак в тигана и след няколко минути добавете заквасената сметана.
Смесете всичко и оставете да къкри за минута.
Добавете солта и черния пипер, след това рендосайте пармезана и разбъркайте отново.
Сервирайте сварения ориз в чиния и залейте със зеления сос.
Да ви е сладко с този зелен сос за интегрален ориз!
