Начин на приготвяне
Сварете пилешките бутчета, охладете и ги обезкостете.
Прецедете булоьна от варенето и в него сипете наситнените лук, моркови, картофи и чушки. Когато омекнат, върнете месото. Добавете маслото и овкусете с подправките и зеленчуковия бульон.
Накрая прибавете фидето и варете пилешката супа до неготово омекване.
Застройте супата с яйцето и сока от лимон (предварително смесени). Поръсете готовата супа с магданоз и сервирайте.
Вкусната пилешка супа е готова.
Коментари