Начин на приготвяне
Запържете свинските флейки с лука до златисто. Добавете чубрицата и солта.
Изсипете месото в йенско стъкло. Леко загрейте брашното във същия съд, добавете малко вода и бъркайте интензивно.
Разбийте киселото мляко и го добавете при сосчето, оставете да поклокочи 2-3 мин. Изсипете го при месото.
Нарежете топеното сирене на кръгчета и го поставете най-отгоре. Запечете в предварително загрята фурна. Ако млякото ви не е кисело, може да добавите лимон.
