Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Риба в собствен сос

Риба в собствен сос

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
3144384
Риба в собствен сос1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо6 338
  • Преглеждания за месеца186
  • Преглеждания за седмицата23
  • Рейтинг4.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • риба - 1 кг
  • масло - 125 г краве
  • лук - 1 глава
  • моркови - 2 бр.
  • черен пипер
  • лимонов сок
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистената риба се надробява и се подправя със сол и лимонов сок. Всяко парче от рибата се намазва с масло и се поръсва с черен пипер.

Слагат се по 2 парчета риба в алуминиево фолио, а отгоре - шайби от лук и моркови, като се оформят пакети.

В тенджера под налягане се изсипва 1 ч.ч. вода, поставя се решетка и върху нея се подреждат пакетите.

Тенджерата се похлупва с капак и се оставя на силен огън. Когато започне да изпуска пара от вентила, котлонът се намаля.

Рибата се задушава 10 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: