Начин на приготвяне
За тази апетитна печена скумрия рибата се почиства, измива, подсушава с домакинска хартия.
Овкусява се със сол, черен пипер, зехтин, стрък розмарин и лимон, пече се за 13 минути на 180 °C директно върху решетката на еър фраера.
Картофите се обелват, нарязват и измиват.
Сложих ги в тавичка с диаметър 22 см (влиза в кошницата на уреда), овкусени само със сол, майорана, черен пипер и зехтин.
Пекат се на 180°C за 20 минути във фраера - на 10 минути се разбъркат с дървена лъжица.
