Начин на приготвяне
Най-напред се подбърква маята със захар и топла вода.
След като шупне, се добяват останалите продукти.
Замесва се меко тесто. Оставя се да почине около половин час.
След това се разделя на топки, които се разточват, слага се натрошено сирене и се завиват.
Стават като пурички.
Поставят се лесните рогчета в тава с хартия за печене.
Пекат се на предварително загрята фурна за около 35 минути на 180 °C.
Бързите рогчета за готови за 1 час и се поднасят се топли с айрян!