Начин на приготвяне
Нарежете лука на филийки и го запържете със зехтина. Сипете доматеното пюре, ориза, виното и 4 чаши вода. Овкусете със сол и черен пипер и варете около 10 минути.
Нарете рибата на парчета и я нарежете в тава. Залейте я със сместа. Поръсете със ситно нарязан магданоз и печете около 30 минути.
Сервирайте ястието топло.