Начин на приготвяне
Копривата се измива и попарва. Веднага се прехвърля в студена вода.
След това се реже на ситно. Нарязват се на дребно, лападът, киселец, лук, измивам и ги нарязвам.
Смесвам зелениите с ориз, сол, чер пипер и джоджен.
Добавям олиото и заливам всичко това в тавата с три чаши вода.
Печем ориза на умерена фурна 180 °C до готовност.
Яйцата се разбиват с щипка сол и киселото мляко и с тази смес заливам ориза и зелениите.
Запичам само отгоре до желан загар копривата и зелении със заливка на фурна!
Сервирам с кисело мляко ориза с коприва!
