Начин на приготвяне
Рибата се изчиства и филетира.
Нарязва се на тънки парчета, овалва се в смес от брашната и се пържи в тиган с олио от двете страни.
Посолява се на вкус рибата пане и след като изстине, се гарнира с резени лимон.
Панираната щука върви с чаша бира за него и чаша бяло вино за нея :)