Начин на приготвяне
Към яйцата добавете захарта, ваниловата захар и щипка сол.
Разбийте леко и добавете настърганата кора от лимона и разтопеното масло. Разбъркайте.
Постепенно добавете и пресятото с бакпулвера брашно.
Обелете и почистете ябълките. Нарежете ги на 4 и ги залейте с лимоновия сок, след което ги нарежете на много тънки полумесеци.
Смесете тестото с ябълките и разбъркайте старателно.
Във формата за печене сложете пергаментна хартия, намажете с масло и изсипете тестото за ябълковия сладкиш.
Печете ябълковия пай в загрята фурна на 180 ℃ за 55 минути.
Да ви е сладко с моя много ябълков пай с малко брашно!
