Начин на приготвяне
Отдавна имах намерение да ги приготвя, но все не събирах смелост, много продукти, изгледаше ми, че е нужно много време за направата им, а аз все го нямам... Но ето, подходящ момент за тези вкусни гръцки сладки.
Всичко се слага по реда на написване на продуктите.
Содата се угася в портокаловия сок. Брашното сложете на части, не трябва да е твърдо тестото.
Правят се овални форми, подреждат се в тава с хартия за печене, отгоре направих вдлъбнатина с обратната страна на нож.
Пекох в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.
Трябва да се охладят напълно. През това време правим сироп.
Пускат се студените сладки в горещия сироп. Изваждат се след минутка.
Поръсват се със счукани орехи.
Това е. Меломакароните ухаят вкусно и са твърде сладки, който харесва, аз следващият път ще намаля захарта.
