Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Сладки чушлета с домати

Сладки чушлета с домати

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Сладки чушлета с домати1 / 2
18/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
95 мин.

Необходими Продукти

  • люти чушки - 3 кг
  • домати - 2.5 кг
  • оцет - 700 мл
  • олио - 700 мл
  • вода - 400 мл
  • захар - 400 г
  • чесън - 5 - 6 глави
  • дафинов лист - 3 бр.
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете оцета, водата, олиото, захарта, дафиновия лист и черния пипер да заврят. Изрежете опашките на лютите чушки и ги набодете на няколко места с игла.

Щом течността кипне, пуснете в нея чушлетата и ги оставете да поврят 10-тина минути. Добавете обелените и настъргани домати, магданоза и чесъна /разделен на скилидки и обелен/.

След 5 минути свалете от огъня и щом сместа изстине я напълнете в бурканчета, като слагате помежду им по малко магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: