Начин на приготвяне
Почистете зеленчуците. Нарежете ги на дребно и ги сложете да врят в подсолена вода.
Когато се сварят ги извадете и пасирайте. Върнете пюрето във водата и сложете супата да ври.
Запържете брашното в мазнината, разредете с бульон и го прибавете към супата.
Застройте с яйцето и киселото мляко и поръсете с магданоз и черен пипер.
