Салата от смилянски боб

Дебелата БертаДебелата Берта
Джедай
2k
3k
50
9k
16/05/2015
Приготвяне20 мин.
Готвене90 мин.
Общо110 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 738
  • Преглеждания за месеца185
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • боб - 2 ч.ч. смилянски
  • лук - 1 главичка кромид
  • зелен лук - 1 връзка
  • оцет - на вкус
  • олио - на вкус, може и зехтин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За всеки случай накиснете смилянския фасул в студена вода за няколко часа. Отцедете и сложете да се вари с нова вода до готовност, като по средата на варенето добавите лъжичка олио.

Накрая на варенето посолете и след 5 минути снемете от котлона. Отцедете боба и го оставете да престои за 5-10 минути.

Прехвърлете го в голяма купа и добавете ситно нарязания кромид и зелен лук. Посолете на вкус и добавете мазнината и оцета, отново на вкус.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар