Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в голяма тиган. Добавете нарязаните лук и чесъна и задушете за 5 минути.
Добавете нарязаните тиквичките и ги задушете за още 4 минути.
Сипете бульона, добавете ригана и овкусете със сол и черен пипер.
Намалете огъня и гответе още 10 минути или докато течността се абсорбира.
Сервирайте веднага.
