Боровинков сос

22/07/2015
Готвач.бг
отГотвач.бгНовак
Приготвяне5 мин.
Готвене20 мин.
Общо25 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 775
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • боровинки - 250 г червени (пресни или замразени)
  • сок от ананас - 150 мл, може и портокалов
  • кафява захар - 100 г
  • бренди - 25 мл
  • канела - 1 пръчка
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в подходящ съд на котлона ананасовия сок заедно със захарта да се загреят, докато захарта се разтвори.

След като сокът се редуцира за 2-3 минути, добавете почистените боровинки.

Варете на умерен котлона и бъркайте за около 10 минути или малко повече. След като плодчетата се разпукат, добавете канелата, брендито и поръсете черен пипер.

Гответе още 5 минути и не спирайте бъркането. Снемете от огъня, отстранете канелата.

Поднесете боровинковия сос към ястия с птици.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар