Начин на приготвяне
Опечете червените пиперки и ги облеете. Нарежете месото на малки парченца и го изпържете в загрятото олио. В същата мазнина запържете нарязания на колелца праз.
Когато омекне, добавете нарязаните пиперки, месото и подправките. Разбъркайте добре и разпределете сместа в две гювечета.
Върху всяко чукнете по едно яйце и печете до готовност на яйцето. Поднесете гювечето по радомирски топло и с люта пиперка.
