Начин на приготвяне
Измиваме лещата и я накисваме във вода. След това я сваряваме до омекване, след което я измиваме със студена вода и я оставяме да се отцеди. През това време нарязваме лука на парченца и го задушаваме в зехтин.
След 10 минути, прибавяме и кълновете, които предварително сме измили добре.
Разбъркваме и оставяме яденето да се готви още 5 минути. Накрая включваме лещата и скълцания чесън. Подправяме на вкус и държим гозбата още 10-15 минути на огъня.
Преди поднасяне добавяме към нея парченца авокадо.
