Начин на приготвяне
Изчистваме и измиваме шарана.
В мазнината и малко вода задушаваме нарязания лук.
Прибавяме нарязания на ситно чесън, счуканите орехи, черния пипер и солта.
Накрая прибавяме ситно нарязания магданоз и добре измития лимон, нарязан на парченца.
Пълним шарана и слагаме в тавичка за печене.
Остатъка от сместа разпределяме около шарана в тавата, а върху него нареждаме няколко кръгчета лимон.
Печем пълнения шаран на 180 градуса до готовност.
Никулденският шаран, пълнен с орехи е много вкусен.
