Пиле по ориенталски със стафиди

14/12/2015
Приготвяне40 мин.
Готвене60 мин.
Общо100 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо565
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и изчистваме пилето и го нарязваме на парчета.

Нарязваме лука на едро и поставяме заедно с пилето в тенджера с зехтина да поеме миризмите. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.

Измиваме, обелваме и нарязваме лимона на резенчета.

Прибавяме лимоните към пилето и оставяме за 1 час в тази марината.

Отцеждаме пилето и махаме лимоновите резени.

Слагаме на огъня, докато се позачерви лукът – около 5 минути.

Прибавяме пилешкото и пържим 10 минути.

Заливаме с пилешкия бульон и оставяме на тих огън да се задуши за 30 минути.

Добавяме стафидите, бадемите, лимоновите резенчета и разбъркваме.

Оставяме за още 10 минути на огъня.

Сервираме с гарнитура от задушени картофи.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар