Начин на приготвяне
Хубаво е предварително да мариновате патешкото месо, за да бъде по-крехко.
Вече мариновано месото се подправя със сол и черен пипер.
Печем патицата на умерена фурна, като често поливаме с масло.
Готовата патица преместваме встрани.
Към мазнината доливаме виното и малко бульон. В полученият сос добавяме вишните, патешкото месо и цялата тази феерия от вкусове се кипва.
Подходящо допълнение към това ястие са сирената, както и свежи салати!
Дивата патица с вишни е готова.
