Масленица със сирене

17/01/2016
Деси Маринова
отДеси МариноваГотвач1968561
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции6-7
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 966
  • Преглеждания за месеца96
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря с малко топла вода, щипка захар и 2-3 с.л. брашно, оставя се да шупне за 15 минути.

В купа пресяваме брашното със солта. Правим дупка в средата и сипваме маята, олиото и водата.

Замесваме меко тесто. Разделяме го на 7-8 топки и оставяме да почиват 20 минути. Разтапяме мас, а ако нямаме използваме олио, като го сипваме в малка купичка.

Взимаме една по една топките и ги потапяме в мазнината, след това с ръка започваме да разтягаме и слагаме в намаслена тавичка. Между тестото слагаме натрошено сирене.

Когато сложим 4 слоя тесто, сгъваме тестото като прегънем четирите края до средата, обръщаме го и разтиламе отново в тавата. Повтаряме същото и когато наредим и осемте топки тесто.

Печем в умерена фурна до зачервяване.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар