Начин на приготвяне
Лукът се реже на дребно и се запържва до златисто в горещото олио. Подправя се със сол, черен и черен пипер.
Разточва се тестото около 3 мм дебелина на кръг и се поръсва със запържения лук. Разпределя се добре навсякъде.
Навива се на руло и се реже след това на парчета около 3 см дебелина.
Подреждат се в тава с навитата част нагоре. Намазва се с разбития жълтък и се поръсват с чубрица.
Пекат се в загрята фурна до готовност.
