Погача със сирене
Pogača sa siromRound Loaf with Feta Cheese
gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Погача със сирене

Погача със сирене

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k6k2k7k6
Погача със сирене
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
01/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
85 мин.
Порции
6
"Една разкошна погача със сирене за вашата трапеза!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята със захарта в топлото прясно мляко. В купа пресейте брашното. Направете кладенче и изсипете маята, белтъка на яйцето, киселото мляко и солта.

Замесете меко тесто. Оставете да втаса и го разделете на 6 топки. Разточете всяка топка на правоъгълник. Намажете с олио и поръсете със сирене.

Навийте на стегнато руло и го срежете по дължина. Обърнете ги с рязаното нагоре и оплетете. Всяко завийте на охлюв и наредете в намаслена тава.

Оставете да втаса и намажете с разбит жълтък. Печете на 200 градуса/35 минути.

Извадете погачата от фурната и я намажете с масло. Поръсете с настърган кашкавал и шарена сол.

Погачата със сирене е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: