Питки Изненада

Мартина ТраковаМартина Тракова
Помощник Готвач
138
564
244
384
1
29/01/2016
Приготвяне50 мин.
Готвене30 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 511
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и чесъна се нарязват на ситно. Морковът се настъргва на ситно ренде.

Запържваме каймата със зехтина при непрекъснато разбъркване. Добавяме лука, чесъна и моркова. Добавяме бялото вино и след минута - и доматеното пюре. Подправяме с черен пипер, сол, малко захар (да убие киселината), риган и босилек. Варим до готовност на соса.

Маслините и киселите краставички се нарязват на дребно.

Тестото разделяме на равни части, като всяка част разпъваме леко до кръг с размер 10 см. В кръга слагаме от соса Болонезе, краставичка, маслина и парче топено сирене.

Сгъваме на вързоп и поставяме в тавата със сгъната част надолу. Така приготвените питки оставяме за 40 мин да втасат. Мажем с разбито яйце и поръсваме със семена.

Печем в нагрята фурна на 180 за 30-40 мин. или до златисто. Поднасяме топли.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар