Начин на приготвяне
Сварявам ориза до готовност във вода при съотношение 1:1, след като е готов го поръсвам с оризовия оцет и го оставям за малко да попие.
Нарязвам краставицата, моркова, рулцата от раци на тънки лентички. Постилам едно листо за суши върху дървена рогоска за суши, слагам малко от ориза и продуктите(ред краставица, ред сьомга, ред рулце от рак и краставица).
Може да се направят с различна плънка, като принципът е един и същ. Загъвам на руло, като леко намокрям края на листото, за да залепне. Режа с мокър нож. Сервирам със соев сос.
Коментари