Начин на приготвяне
Измиваме, почистваме и нарязваме гъбите. Слагаме да се задушат в олио и масло заедно с настърган лук.
Когато останат на мазнина, добавяме пушен и сладък червен пипер, чубрица, черен пипер и сух магданоз.
Ръсваме брашното, наливаме 1 и 1/2 л вода и добавяме натрошен пилешки бульон.
Варим ястието без капак до готовност, докато кашата се сгъсти. Поднасяме поръсена с нарязан пресен магданоз.
