Начин на приготвяне
Задушаваме лука, нарязан на ситно. Прибавяме свинския дроб, почистен и нарязан на кубчета.
Към тях добавяте и измитите гъби, нарязани на филийки.
Подправете с подправките на вкус. Може да добавите повече лук, ако ви харесва.
Сервира се в чиния топъл, може да украсите с настърган кашкавал и стрък магданоз.
