Пухкава питка с кисело мляко

10/02/2018
"По магазините вече има всякакви питки. Но като тази няма да намерите никъде!"
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
38 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо445 067
  • Преглеждания за месеца2759
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена38

Необходими Съставки

  • брашно - около 1 кг
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 300 г
  • мая - 1 пакетче
  • олио - 1 ч.ч.
  • сол - 1 равна с.лъжица
  • захар - 1 с.л.
  • вода - 1 к.ч. хладка
  • семена - за поръсване
* мерки и количества
Питки

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче. Разтворете маята в хладката вода заедно със захарта, солта и 1 лъжица брашно. Оставете маята да втаса.

Изсипете млякото (със стайна температура), олиото, маята и чукнете яйцата. Отделете един жълтък за намазване на питката. Омесете меко тесто (ако е необходимо, прибавете още малко вода).

Покрийте тестото го и оставете леко да се надигне. Оформете питката по ваше желание и я сложете в намазнена суха тава. Намажете я с жълтъка и поръсете със семената. Оставете я отново да удвои обема си.

Печете във фурна, като постепенно увеличавате градусите до 200. Готовата питка напръскайте с вода и завийте, за да омекне.

Италианска алуминиева незалепваща тава с дръжки
Приготвяй си тази рецепта в:
Италианска алуминиева незалепваща тава с дръжки
38.00 лв.
Виж ››

Кръгла алуминиева тава, в която може да приготвите всичко, до което кулинарното ви вдъхновение се простира. С незалепващо покритие и удобни дръжки тя позволява лесно пренасяне, съхранение и готвене. Алуминиева тава, която е необходимост във всяка кухня!

Рейтинг

5 15
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Petia Gabi
Petia Gabi
25.11.2018 14:13
Страхотна рецепта
1
1
Веселина Константинова
Да, Сонче! Наду се, защото я направих с много любов! Поводът беше много приятен!
8
2
Потребител#170618
Супер,няма нищо по-вкусно от направеното с любов :) Само такива поводи да има и все с такива красоти да ни радваш :)
4
1
Потребител#170618
Страхотна е Веси,надула се е все едно ще бяга :)))
1
6