Начин на приготвяне
В тенджера се слага маслото да се разтопи.
Добавя се брашното и леко се запържва.
След това се добавя доматен сок и пак се запържва.
Добавя се вода и се разбърква.
Когато започне да ври, се добавят фиде, сол и бульон.
Разбърква се на тих огън, докато фидето омекне достатъчно.
Вдига се от огъня и се поръсва с черен пипер.