Маслена пита със сирене

18/02/2016
цветослава киркова
отцветослава кирковаГотвач377192281
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции12 парчета
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 194
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и го смесете със солта, направете кладенче в средата и добавете шупналата мая със захарта и млякото, добавете леко разбитите яйца (1 жълтък е за намазване) и оцета.

Измесете меко тесто, намажете го с олио и оставете да втаса за 1 час. Готовото тесто разделете на 4 части, вземете едната и я разточете на кора, намажете с разтопено масло и поръсете със сирене.

Отгоре сложете втората разточена кора, пак намажете с масло и наръсете със сирене, сложете и третата кора и също сложете масло и сирене, сложете последната разточена кора, леко разточете отгоре и нарежете на 7 части по дължина.

Всяка част се усуква, като я хванете в двата края, навивате на охлюв и подреждате в тавата, оставете да втаса 20 мин. и намажете с разбития жълтък. Печете на 200 градуса до готовност.

Готовата пита намажете с малко масло и завийте в чиста кърпа.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар