Начин на приготвяне
Каймата се омесва с подправките, лука и яйцето и се оформя на цилиндърчета.
Кората за баница се разстила и нарязва на парчета, в които се завиват на пурички цилиндърчетата от кайма.
Пуричките се изпържват във фритюрник и се поднасят със соса в отделен съд.