Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Пурички»Хрупкави марокански пурички с таханов сос

Хрупкави марокански пурички с таханов сос

ВаняВаня
Чирак
11830041453
Хрупкави марокански пурички с таханов сос
Снимка: Monika Ivanova
1 / 2
29/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1
"Назад, лакомници - нашите пурички са това, а за вас сме приготвили рецептата"

Необходими Продукти

  • кайма - 150 г, телешка
  • черен пипер
  • кимион
  • магданоз
  • сол
  • лук - 1 щипка, нарязан
  • яйца - 1 бр.
  • кора за баница - 1 лист
  • олио - за пържене
  • За тахановия сос
  • тахан - 50 г, сусамов
  • лимон - 100 мл, сок
  • захар - 1 щипка
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • чесън - 1 скилидка, ситно нарязана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с подправките, лука и яйцето и се оформя на цилиндърчета.

Кората за баница се разстила и нарязва на парчета, в които се завиват на пурички цилиндърчетата от кайма.

Пуричките се изпържват във фритюрник и се поднасят със соса в отделен съд.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: