Начин на приготвяне
Нека дробът да е полузамразен, защото по-лесно се реже, а и няма да изсъхне, като се изпече. Нарязвате го на тънко и го нареждате в добре намазнена тавичка.
Отгоре му поръсвате подправките по ваш вкус (по щипка две примерно), разпръсквате лука, нарязан по ваш вкус отново (на ситно, на шайби или както обичате) и накрая поливате с още малко олио.
Печете на умерена фурна около 180 градуса за 30 минути (на мен толкова ми отне) или до готовност.
Дробът ви винаги може да бъде повече или по-малко, както и лукът. Това е според наличностите у дома. А ако искате да е по-сочен, може да го завиете с фолио за печене.
