Начин на приготвяне
Месото се сварява до полуготовност.
В друг съд се запържва лукът и настърганият морков. Добавя се нарязаното зеле.
Бърка се 10-ина минути. Долива се топлият бульон, прецеден през цедка.
Слага се и месото и се остава да се свари.
Месото се сварява до полуготовност.
В друг съд се запържва лукът и настърганият морков. Добавя се нарязаното зеле.
Бърка се 10-ина минути. Долива се топлият бульон, прецеден през цедка.
Слага се и месото и се остава да се свари.