Начин на приготвяне
Лападът се почиства, слагам в чиния, полива се с малко олио и завъртам в микровълновата за 5 минути.
Изважда се и нарязвам на ситно. Загрява се олио в тиганче, запържва се ситно нарязан лук, чушката, лападът.
Поръсваме със сол и черен пипер, пържим за 5 минути.
Разбиват се яйцата, добавя се натрошеното сирене и сипваме в тигана.
Бърка се миш машът, докато стегнат яйцата. Лека вечеря или обяд. Уникално вкусно и пролетно!
Пролетното ястие с лапад е готово.
Коментари